Légume feuille qui se reconnaît grâce à son parfum et à son goût anisé. Il est apprécié pour ses propriétés naturellement diurétiques.
Le fenouil peut être utilisé pour : soulager les coliques infantiles ; traiter les troubles digestifs (dyspepsie) et l’inflammation des voies respiratoires ; traiter les flatulences, le manque d’appétit, les douleurs menstruelles, l’absence de menstruation et l’hirsutisme ; stimuler la lactation.
Le fenouil a une action carminative (qui favorise l’expulsion des gaz intestinaux) ; stimulante de la motilité intestinale et spasmolytique (qui supprime les spasmes) ; antimicrobienne et expectorante (qui favorise l’expulsion des sécrétions dans les voies respiratoires).
✅Principaux constituants
- vitamines : A, B, C,
- minéraux : calcium, phosphore, potassium, soufre, fer
✅Propriétés thérapeutiques
- tonique
- antispasmodique
- diurétique
- apéritive
- vermifuge
- emménagogue
- galactogène
✅Indications thérapeutiques
- asthénie
- rhumatismes
- migraines
- vertige
- toux (asthme, coqueluche)
- vomissements nerveux
- douleurs gastriques, digestion lente
- flatulences, spasmes intestinaux
- règles insuffisantes et/ou douloureuses
▶️Emploi :
- bulbe cru en hors d'oeuvre
- cru ou cuit en branches
- infusion de feuilles (30g pour 1L d'eau), 1 tasse après les repas
- infusions de semences (1 CC par tasse) : asthme, coqueluche, digestion lente, spasmes) - décoction de racines (30g pour 1L d'eau) pour les règles douloureuses
Sources : Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales (Dr Valnet), Le guide familial des aliments soigneurs (Dr JP Curtay/Dr R. Razafimbelo), passeport santé
Image : unsplash
N'hésitez pas si vous avez des questions..
🪷Julie🪷
📧naturalyta.bienetre@gmail.com
#sesoigneraunaturel #sesoignerautrement #sesoignernaturellement #santénaturelle #sante #naturopathie #naturopathiebrest #nutritionsanté #nutrition #naturopathie #naturopathebrest #alimentation #alimentationsaine #préventionsanté #santépublique #santénutritive #alimentationtherapeutique #alimentationtherapeutique #fenouil
Comments