Le cuivre est un oligo-élément essentiel à la santé humaine, jouant un rôle crucial dans de nombreuses fonctions biologiques.
✅Principaux bienfaits et fonctions :
- Formation de collagène: cofacteur nécessaire à la formation de collagène présent dans les tissus conjonctifs, les os, la peau et les vaisseaux sanguins.
- Fonction immunitaire: participe à la production de cellules immunitaires, à la fonction des globules blancs et à la réponse inflammatoire.
- Antioxydant: la superoxyde dismutase (SOD) protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres et le stress oxydatif.
- Métabolisme du fer: joue un rôle dans le métabolisme du fer en aidant à la conversion du fer ferreux (Fe2+) en fer ferrique (Fe3+), ce qui facilite son absorption par l'organisme.
- Fonction nerveuse: nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux central (SNC). Impliqué dans la synthèse des neurotransmetteurs et dans la formation de la gaine de myéline qui protège les fibres nerveuses.
- Formation de l'hémoglobine: aide à la conversion du fer en une forme utilisable pour la synthèse de l'hémoglobine.
- Croissance et développement: nécessaire à la croissance et au développement normaux, en particulier chez les enfants, car il est impliqué dans la formation des os, du cartilage et d'autres tissus corporels.
- Pigmentation de la peau et des cheveux: impliqué dans la production de mélanine, le pigment responsable de la couleur de la peau, des cheveux et des yeux.
⚠️ Une carence ou un excès peuvent avoir des conséquences néfastes sur la santé. Il se trouve naturellement dans de nombreux aliments tels que les fruits de mer, les noix, les graines, les légumes à feuilles et les céréales complètes. Ne pas se complémenter sans avis médical.
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