La quercétine est un flavonoïde présent dans de nombreux fruits, légumes et grains. Elle est reconnue pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
-Antioxydante: puissant antioxydant qui aide à neutraliser les radicaux libres dans le corps. Protège les cellules contre les dommages oxydatifs. Peut ralentir le processus de vieillissement en protégeant les cellules des dommages.
-Anti-inflammatoire: possède des propriétés anti-inflammatoires. Aide à diminuer les douleurs liées à l'inflammation, comme celles de l'arthrite. Peut être bénéfique pour les conditions inflammatoires chroniques telles que la maladie inflammatoire de l'intestin.
-Système immunitaire : peut moduler la réponse immunitaire, améliorer la résistance aux infections. Possède des propriétés antivirales qui peuvent aider à combattre les infections virales.
-Santé cardiovasculaire: contribue à la santé du cœur et des vaisseaux sanguins.Peut aider à abaisser la pression artérielle. Aide à améliorer la circulation sanguine en augmentant la flexibilité des vaisseaux sanguins.
- Santé respiratoire : ses propriétés anti-histaminiques peuvent aider à réduire les symptômes d'allergies saisonnières. Peut aider à réduire l'inflammation des voies respiratoires chez les personnes asthmatiques.
-Contrôle de la glycémie : peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang. Aide à améliorer la sensibilité à l'insuline et à réguler la glycémie, bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Peut aider à prévenir le développement du diabète en régulant les niveaux de glucose.
- Santé cognitive : peut avoir des effets neuroprotecteurs. Peut aider à améliorer la mémoire et la fonction cognitive. Potentiellement bénéfique pour la prévention des maladies neurodégénératives comme Alzheimer et Parkinson.
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